設問 食中毒の分類に関する記述について、正しいものを一つ選びなさい。 ① 有害性金属が混入した食品を摂取して起こる健康被害は、食中毒ではない。 ② 寄生虫による食中毒は、動物性の自然毒食中毒に分類される。 ③ 細菌性食中毒には、感染型と毒素型がある。 ④ 毒素型の細菌性食中毒とは、細菌が食品中で産生する毒素によるものである。