塩さけの頭、いり大豆、大根、人参、酒粕（さけかす）を入れた煮込み料理の郷土料理名として、正しいものを一つ選びなさい。

① のっぺい汁

② いぶりがっこ

③ しもつかれ

④ 石狩鍋