自力での摂取が困難な臥床患者の食事介助で適切なのはどれか。

① 水分摂取の介助を控える。

② 仰臥位の姿勢を保持するよう介助する。

③ 食事内容が見える位置に食器を配置する。

④ 患者の下顎が上がるよう上方からスプーンで介助する。